面粉加工設備是糧食加工的關鍵設備，其操作規(guī)范直接關系到成品質量與生產合規(guī)性，河南糧院結合設備特性，總結出貼合實際的操作要點。

加工前的準備工作需**到位。檢查面粉加工設備的**防護裝置是否完好，如急停按鈕、過載保護裝置等是否靈敏有效，確保在緊急情況下能快速切斷電源。對設備接觸食品的部件進行**處理，尤其是研磨室、輸送管道等，避免微生物污染面粉。同時，需確認車間環(huán)境符合衛(wèi)生標準，地面、墻面無粉塵堆積，通風系統(tǒng)正常運行。