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小麥面粉機(jī)生產(chǎn)高精面粉需注意哪些方面
小麥面粉機(jī)生產(chǎn)高精面粉需注意哪些方面?小麥面粉機(jī)可以通過不同的加工工藝生產(chǎn)出各種不同等 、不同品種的面粉來滿足不同客戶的需求，因此想要面粉不同就需要從工藝上下手!咱們來看看生產(chǎn)高精面粉需要注意哪些方便?
小麥面粉機(jī)生產(chǎn)高精面粉 般都是從工藝上解決，比如：原料的選用;小麥的清理;潤麥時(shí)間設(shè)定;提粉設(shè)置等方面入手。具體操作方法如下：
、原料的選用， 選擇角質(zhì)率高的小麥為佳。
二、進(jìn)入到小麥面粉機(jī)前，加強(qiáng)對(duì)小麥的清理，提高純度，保證小麥粉質(zhì)量和生產(chǎn)的穩(wěn)定性。
三、潤麥時(shí)間應(yīng)達(dá)到32小時(shí)，分兩次或多次著水潤麥。
四、高精度面粉在較長粉路中提取為好。
各種粉的出品率為：高精度粉5.76%，特制粉41.92%，副號(hào)粉26.52%，總出粉率74.2%。提取高精度粉、特制粉、副號(hào)粉的小麥面粉機(jī)工藝與提取特制粉、副號(hào)粉的工藝相比總出粉率前者較后者減少1%左右，電耗相近，操作工數(shù)相同。高精度粉灰分低，面筋值高，適合制作面包、餃子、包子等食品。
以上就是 小麥面粉機(jī)生產(chǎn)高精面粉需注意的 些方面，希望能夠?yàn)榇蠹姨峁⿴椭? 多有關(guān)小麥面粉機(jī)的詳細(xì)咨詢請資訊我們網(wǎng)站吧http://www.juliakosina.com/
